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Dans un cadre verdoyant et calme, le restaurant du Relais de la Schliff vous propose une gastronomie au fil des saisons avec des plats élaborés le jour même par Claude Schoettel qui vous feront découvrir les richesses des produits du patrimoine alsacien au travers des 3 salles de restaurants.


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Après un apprentissage dans les palaces et grandes maisons de la côte d’Azur tel que le Martinez, Claude Schoettel vous fera voyager grâce à ses plats élaborés et cuisinés notamment au Vin rouge d’Ottrott pour vous faire découvrir le meilleur de l’Alsace.


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Le restaurant du Relais de la Schliff organise pour les groupes des soirées spécialités alsaciennes : tartes flambées, Baeckeofe (prévenir 48h à l’avance).
La carte des menus varie également selon les saisons : le sanglier à la broche se fait de juillet en novembre.


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L'hotel Restaurant du Relais de la Schliff
à Ottrott
vous fera découvrir le charme de la cuisine et du vin d'Alsace,
mais aussi son cadre reposant a 20 mn de Strasbourg

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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