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The restaurant at the Relais de la Schliff is in a calm, rural setting. It offers seasonal gastronomic cuisine with meals freshly prepared by Claude Schoettel – he will introduce you to the wealth of typical produce in Alsace in the three sections of the restaurant.


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Claude Schoettellearned his craft with the luxury hotels and big names of the Riviera, including the famous Martinez; let his dishes take you on a journey to discover the best Alsace has to offer – many of his recipes include Ottrott's "red" wine among their ingredients.


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Le restaurant du Relais de la Schliff organise pour les groupes des soirées spécialités alsaciennes : tartes flambées, Baeckeofe (prévenir 48h à l’avance).
La carte des menus varie également selon les saisons : le sanglier à la broche se fait de juillet en novembre.


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L'hotel Restaurant du Relais de la Schliff
à Ottrott
vous fera découvrir le charme de la cuisine et du vin d'Alsace,
mais aussi son cadre reposant a 20 mn de Strasbourg

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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